A. H. Riise Royal Danish Navy Rum 40 % 0,7 l
Kód: 1110551Související produkty
Detailní popis produktu
Royal Danish Navy je melasový rum, vyrobený podle originální receptury, přesně tak, jak ho vyráběl Albert Heinrich Riise. Dodával ho lodím námořnictva, které kotvily v přístavu Charlotte Amalie, města Dánské Západní Indie (dnešních Panenských ostrovů).A.H. Riise Royal Danish Navy je jedinečnýrum z ostrova Saint Thomas.
Vyrábí se ručním mícháním několika různých druhů rumů, které zrají až 20 let. Tímto tradičním rumem pan A. Riise zásoboval námořní plavidla, které kotvily v přístavu Charlotte Amalie na tehdejěích „Danish West Indies“ (nynější Americké Panenské ostrovy).
A.H.Riise Royal Danish Navy se vyrábí pomalou fermentací. Následně se alkohol destiluje v tradičních „Pot Still“ na rum o síle 85% alkoholu. Touto metodou se vyrábí rum extrémně tmavé barvy s náznaky kávy, anýzu, lékořice, karamelu, melasy, koření a cedru. Zakončení je dlouhé, plné se silným a sladkým závěrem.
Každá láhev je také označena svým vlastním číslem láhve a sudu a také datem stáčení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rumy a ochucené rumy |
|---|---|
| Druh/styl: | rum,sladší |
| Země původu: | Saint Thomas |
| Doba zrání: | 20 let |
| Objem: | 0,7 |
| Výrobce/Značka: | A.H.Riise Rum LLC, Delaware, USA |
| Obsah alkoholu: | 40 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když mladý dánský lékárník Albert Heinrich Riise opouštěl svou domovinu a vydával se na dlouhou cestu do Dánské Západní Indie, netušil, že dá světu jeden z nejlepších rumů.
V roce 1838 se usídlil na ostrově Saint Thomas, který dnes patří k americkým Panenským ostrovům, a o rok později si tu otevřel malou apotéku. A i když díky svému obchodnickému talentu prodával kde co, farmacie zůstala jeho vášní. Z cest si vozil bylinky a z nich vyráběl kosmetické a léčivé přípravky a alkohol. Zpočátku ale ne k vnitřnímu užití.
V Západní Indii se tehdy vyráběl rum, kterému se přezdívalo Devil Killer. Díky přibližně 70% obsahu alkoholu vypálil totiž člověku díru do krku až po podrážky. A. H. Riise ho míchal s hořkými lihovinami a úspěšně nabízel jako lék na žaludeční nevolnosti. Víceméně náhodou se mu také podařilo vyrobit jeden z nejlepších rumů na trhu a získat hned několik ocenění. To už bylo jasné, že jeho lahůdky si člověk mnohem lépe vychutná zdravý.
Destilérka A. H. Riise navazuje na dědictví svého zakladatele a řadu rumů stále vyrábí podle původních receptur. Rumy z její produkce jsou známé svým sladkým, výrazně ovocným chuťovým profilem a patří k těm nejoblíbenějším.
Nejlepší věci jsou někdy dílem náhody. Za tuhle vděčíme farmacii.