Towiemore classic 0,7 l

1 399,90 

Skladem

Popis

Původní umístění palírny Towiemore bylo Botriphnie v oblasti Dufftown ve Speyside. Palírnu založil v roce 1898 Peter Dawson. Uzavřená byla v roce 1931 z důvodu problémů s dodávkou vody.

V chuti se projevují tóny broskví, vanilky, mandlí a smetany.

  • Vůně: Sherry, mandle, vanilka
  • Chuť: pepř, zázvor, skořice, muškátový oříšek

Lost Distillery neboli Ztracená destilérie je projektem tří přátel. U zrodu stáli Scott Watson a Brian Woods, ke kterým se vzápětí přidal dnes třiačtyřicetiletý Australan Ken Rose. Jejich záměrem je přiblížit lidem chuť whisky z dnes již uzavřených palíren. V minulém století totiž bylo zavřených nebo zrušených téměř stovka palíren skotské sladové whisky. To je téměř polovina všech legálních pálenic, které kdy ve Skotsku existovaly. Globální ekonomická krize, nadprodukce, války a prohibice – všechny tyto faktory přispěly ke ztrátě tolika palíren. V důsledku toho svetprišiel o mnoho jedinečných starobylých značek. Tento stav se ale pomalu začíná měnit.

The Lost Distillery Company se zaměřuje na znovuvytvoření těch nejzajímavějších whisky ze zaniklých lihovarů. Za úsilím stojí tým odborníků a archivářů univerzity v Glasgow, kteří dohledávat příběhy jednotlivých destilérií a původní výrobní postupy. Výsledkem jsou whisky tak, jak byly předtím, vytvořené spojením moderních technologií a generacemi zkušeností, bez použití studené filtrace či přidání karamelu. Jsou to ztracené podklady pro milovníky whisky, kteří hledají něco jedinečného.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Towiemore classic 0,7 l”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *